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普洱茶只限於種在雲南地區方可稱之~

     普洱茶所有的品種，只要是舊茶區或現在的新六大山茶區，都是大葉大樹種通稱的喬木、灌木種植，大陸當局針對普洱茶生產識別做過規範，只有在雲南地區的普洱茶方可稱之。

     現在雲南茶山除了低海拔部位，部分用於採集稀土，中海拔部位劉姓地主聯合當地普洱茶種植戶與星巴克契作咖啡，還有易武山部分出租給日本等國做生物科技，減少的部分雖然有台地茶補充產量，總的來說，總體產量還是緊縮的狀況，但是現在市場卻爆出大量低價的普洱茶，真相到底如何?

     沒錯，現階段雖然也傳出雲南茶區遭受竹蝗的蟲害，但低廉的普洱茶卻充斥了整個市場，這些產品都標榜著2008年左右優質手工茶，因為老樹手工茶價高量少，一般人只能望之興嘆，直接引用這些產品可以吸引關注的眼神，低價也可以彌平購買者感覺滿足，因此正大量攻向市場。

     檢視這些低價的普洱茶，很顯然根本就不是普洱茶，因為生產地區不在雲南，雲南茶山現在沒有這麼大的空間種植這麼大的量，不是在雲南生長當然不能稱為普洱茶。再者2006年-2008年間所生產的老樹手工普洱茶，樹齡200年到400年茶葉採摘非常講究，手工製餅也非常細緻，因此可以擄獲市場的人心。

     茶葉要大量的生產，低海拔生長快速還要利用灌木叢的種植方法，可以利用機器採摘及製作減少人力成本。由於生長快速茶葉乾枯薄弱，台地型態的生長環境即使品種一樣是大樹大葉種，但局限於樹矮小，葉子自然也無法舒展。因為野放的普洱茶樹高與根部是成為對比的，樹有多高根就有多深，因此台地茶缺乏正常普洱茶的微量元素，自然也沒有普洱茶應有的特性。

     簡單的做一比較比較容易一次看懂，雲南普洱茶含有豐富的油脂，低價的仿製茶沒有油脂，傳統普洱茶沖泡出來有層次口感，低價普洱茶單薄苦澀而乏味，老樹手工茶茶葉大而厚嫩，低價茶小而零碎，2008年至今已十幾年，現在的仿製茶都是這一兩年出產，仔細對比很容易就找到端睨。

     俗語說一分錢一分貨，仿製品一窩蜂的出籠反而很容易被發現，不像以往少量偷做，顯示作假的有多急躁，市場景氣有多糟，交易市場各取所需，只做比較沒有對錯，希望對愛好者有幫助。